La Plante
Partie de la plante : Rhizome
Origine : Madagascar
Également appelé « Safran des Indes », le Curcuma est originaire de Java, mais se retrouve également en Amérique Centrale, aux Antilles et en Malaisie. C'est une plante vivace, de la même famille que le Gingembre (famille des Zingibéracées) qui peut atteindre 1m de haut et dont on utilise le rhizome.
Ce dernier, de couleur jaune orangé avec un parfum terreux caractéristique est l'un des ingrédients les plus importants du curry. En Inde, en médecine ayurvédique le Curcuma est également utilisé pour sa richesse en curcumine contre certaines affections hépatiques ou les maladies de la peau, en particulier contre la gale.
Quels sont les bienfaits du Curcuma ?
Le Curcuma est une plante aux nombreux bienfaits pour la santé. Parmi les plus connus, ses propriétés anti-inflammatoires en font un allié précieux pour soulager les douleurs liées à l'arthrite, l'arthrose et les rhumatismes. Le Curcuma est également bénéfique pour faciliter la digestion et soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et la digestion difficile. En consommant régulièrement du Curcuma, on peut ainsi profiter de ses vertus thérapeutiques pour améliorer notre bien-être général et soulager divers problèmes de santé.
Questions courantes
Comment utiliser le Curcuma ?
Le Curcuma s'utilise de plusieurs façons. En cuisine, on utilise le rhizome en entier ou la poudre qui en est extraite pour aromatiser des plats ou des boissons. On utilise également, le Curcuma frais pour en faire du jus.
En phytothérapie ou en aromathérapie, le Curcuma est utilisé :
- En gélule ou capsules : le Curcuma peut-être consommé en cure de compléments alimentaire, en combinaison avec d'autres plantes. Ce mode d'utilisation doit être de préférence effectué avec l'avis d'un thérapeute.
- En décoction ou en infusion : mettre une cuillerée à café de poudre ou quelques tranches de Curcuma dans une tasse, puis verser de l'eau frémissante. Laissez infuser pendant une dizaine de minutes avant de boire. Le Curcuma est souvent consommé en association avec du poivre ou du gingembre afin d'augmenter son absorption par le corps.
- En Huile Essentielle : Ajouter quelques gouttes d'Huile Essentielle de Curcuma dans une huile porteuse puis massez délicatement les zones douloureuses (articulations, ventre). L'Huile peut également être ajoutée dans une lotion ou une crème avant d'être appliquée sur la peau.
Dans les soins cosmétiques, on utilise le Curcuma en masque ou dans les crèmes hydratantes.
Est-ce que le Curcuma fait dégonfler le ventre ?
Le Curcuma stimule la sécrétion de bile, ce qui faciliterait la digestion et limiterait les ballonnements et les autres troubles digestifs.
Les Produits
Huile Essentielle Curcuma (Rhizome)
L'Huile Essentielle de Curcuma (Rhizome) d'Essenciagua, extraite du rhizome de Curcuma longa, est un produit d'exception dans le monde des huiles essentielles. Sa distillation biologique soignée permet de capturer toutes les propriétés bénéfiques du curcuma, particulièrement reconnues pour leurs effets anti-inflammatoires. Cette huile est donc un choix privilégié pour soulager les douleurs articulaires et musculaires, offrant une solution naturelle pour les personnes souffrant d'arthrite...
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