La Plante
Famille Botanique : Cupressaceae
Partie de la plante : Bourgeon
Origine : France
Le genévrier est un arbuste persistant qui pousse dans les régions tempérées de l'hémisphère nord, notamment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Il peut atteindre une hauteur de 10 mètres et se caractérise par son odeur résineuse et ses petites baies bleues ou brunes qui sont utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle.
Ses feuilles sont de petites écailles vertes ou bleuâtres disposées en rangées le long des branches. Ses baies, appelées genépi, sont aromatiques et ont un goût légèrement sucré et épicé. Elles sont souvent utilisées pour aromatiser les plats de viande et les boissons alcoolisées, telles que le gin.
Le genévrier est un symbole de longévité, de protection et de purification dans de nombreuses cultures. Il est également associé à la résilience et à la force en raison de sa capacité à pousser dans des conditions difficiles et à survivre aux hivers rigoureux.
Son bois est dense et résistant, ce qui en fait un matériau précieux pour la fabrication de meubles, d'instruments de musique et de sculptures. Sa forme arbustive et ses branches tortueuses ajoutent une touche de caractère à tout jardin ou paysage.
En résumé, le genévrier est un arbuste polyvalent et résistant, qui combine à la fois beauté, utilité et symbolisme. Que ce soit pour ses baies épicées, son bois précieux ou sa signification culturelle, le genévrier est une plante fascinante qui mérite d'être explorée et appréciée.
Quels sont les bienfaits du Macérat de bourgeons bio Genévrier en gemmothérapie ?
En gemmothérapie, le macérat de bourgeons de genévrier :
soutient le foie et les reins
contribue à maintenir l’intégrité des cellules hépatiques (foie) et du tissu rénal
participe très activement à la détoxification de l’organisme par le drainage du foie, de la vésicule biliaire et du rein
contribue à normaliser la glycémie, la cholestérolémie et la lipidémie
favorise l’élimination de l’urée et de l’acide urique
