La Plante
Partie de la plante : Rhizome
Origine : Madagascar
Originaire d'Inde et d'Afrique, le Gingembre est une plante vivace de la famille des Zingibéracées comme le Curcuma. Il mesure un mètre environ, déploie de très belles fleurs qui rappellent celles de l'orchidée et se reproduit par le biais de ses rhizomes. Très aromatique, le Gingembre a été importé en Europe pendant tout le Moyen-Age, où il était très apprécié, mais ne put jamais y être cultivé. Au delà de sa saveur, il était déjà recommandé pour les faiblesses d'estomac.
Les rhizomes de Gingembre sont toujours utilisés en phytothérapie, frais ou séché, en morceaux ou réduit en poudre. En aromathérapie, l'Huile Essentielle de Gingembre, riche en sesquiterpènes et monoterpènes, est particulièrement recommandée pour ses propriétés antalgiques, anti-inflammatoires, immunostimulantes et antioxydantes.
Quels sont les bienfaits du Gingembre frais ?
Le Gingembre frais est une plante aux multiples bienfaits pour la santé. Il est connu pour ses effets sur les problèmes articulaires tels que l'arthrite, l'arthrose et le rhumatisme, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires qui aident à soulager la douleur et l'inconfort. La consommation de Gingembre frais peut également améliorer la digestion en favorisant la sécrétion des sucs gastriques. Le Gingembre frais peut également être utile pour soulager les ballonnements, les gaz et les nausées. En résumé, le Gingembre frais est une plante aux vertus médicinales remarquables qui peuvent être bénéfiques pour traiter divers problèmes de santé.
Questions courantes
Comment utiliser le Gingembre ?
Le Gingembre est une plante délicieuse pour les papilles, aux nombreux bienfaits pour la santé. Il s'utilise de plusieurs façons. En cuisine, on utilise le rhizome en entier ou la poudre qui en est extraite pour aromatiser les plats, les desserts, les jus, les liqueurs...
En phytothérapie ou en aromathérapie, le Gingembre est utilisé :
- En gélule ou capsules : le Gingembre peut-être consommé en cure de compléments alimentaire parfois en combinaison avec d'autres plantes pour soutenir la digestion. Ce mode d'utilisation doit être de préférence effectué avec l'avis d'un thérapeute.
- En décoction ou en infusion : mettre une cuillerée à café de poudre ou quelques tranches de Gingembre dans une tasse, puis verser de l'eau frémissante. Laissez infuser pendant une dizaine de minutes avant de boire.
- En Huile Essentielle : Ajouter quelques gouttes d'Huile Essentielle de Gingembre dans une huile porteuse puis massez délicatement les zones douloureuses (articulations, ventre). L'Huile peut également être ajoutée dans une lotion ou une crème avant d'être appliquée sur la peau.
Dans les soins cosmétiques, on utilise le Gingembre comme ingrédient pour des masques pour la peau et les cheveux ou dans les crèmes hydratantes.
Les Produits
Huile Essentielle Gingembre frais
Découvrez l'Huile Essentielle de Gingembre Frais d'Essenciagua, un produit biologique et artisanal distillé à partir des racines fraîches de Zingiber Officinale. Originaire de Madagascar, cette huile essentielle est particulièrement efficace contre la fatigue, apportant un regain d'énergie et de vitalité.
L'huile essentielle de gingembre est reconnue pour son action bénéfique dans le traitement des troubles digestifs. Elle soulage les nausées, y compris celles liées au mal des...
Voir la fiche