La Plante
Partie de la plante : Fleur
Origine : France
Aromate culinaire, la Sauge officinale est aussi un précieux allié en aromathérapie et en phytothérapie. La Sauge officinale est un sous arbrisseau de la famille des Lamiacées d'environ 70 com de hauteur. Elle s'épanouit dans les sols secs et bien drainés. Elle est souvent cultivée dans les jardins comme plante condimentaire, comme plante officinale, ou simplement à des fins ornementales, pour le plaisir de contempler son feuillage et ses fleurs.
Le mot sauge vient du mot latin « salvare » qui signifie sauver, guérir. Son nom évoque de lui-même ses propriétés. Dans l'Antiquité romaine, la Sauge était utilisée dans les cérémonies religieuse. On lui prêtait alors diverses vertus, comme celle d'accroitre la longévité.
Puissamment aromatique, de nos jours, la Sauge officinale est utilisée pour ses propriétés anti inflammatoires et antiseptiques. L'Hydrolat de Sauge officinale est aussi un élément de choix pour soulager les symptômes de la ménopause avec tous les inconforts que cela implique.
Quels sont les bienfaits de la Sauge officinale ?
La Sauge officinale est une plante aux multiples bienfaits pour la santé du corps et de l'esprit en raison des ses propriétés régulatrices sur la production de sébum, sur la transpiration ainsi que sur les hormones.
Grâce à ses propriétés astringentes, la Sauge officinale permet de réguler la transpiration excessive, notamment au niveau des aisselles et des pieds. Cette plante est également bénéfique pour les femmes souffrant de troubles du cycle menstruel. En régulant, les hormones et en favorisant leur équilibre, la Sauge officinale peut aider à soulager les symptômes liés aux règles douloureuses ou irrégulières ainsi que les symptômes de la ménopause.
Questions courantes
Comment utiliser la Sauge officinale ?
Avec son parfum légèrement amer et puissante, la Sauge officinale est couramment utilisée en cuisine pour relever les plats et en particulier les viandes. En aromathérapie et en phytothérapie, la Sauge officinale est réputée pour ses effets antiinflammatoires et antiseptiques mais également pour ses effets sur les symptômes de la ménopause. On utilise la Sauge de plusieurs façons :
-Huile Essentielle : si l'Huile Essentielle de Sauge officinale existe, nous avons fait le choix de ne pas la commercialiser et recommandons plutôt l'utilisation de l'Hydrolat de Sauge officinale.
-Hydrolat : Plus doux que l'Huile Essentielle, l'Hydrolat de Sauge officinale. Il est adapté pour plusieurs usages :
1. par voie cutanée : l'Hydrolat peut être appliqué sur la peau pour faciliter la digestion, réguler la transpiration excessive ou la production de sébum pour les peaux grasses et les cheveux gras ;
2. par voie orale : l'Hydrolat peut-être utilisé pur ou dilué en usage interne notamment en cas de troubles du cycle hormonal ;
3. en diffusion ou en inhalation : il favorise la relaxation.
-Infusion : Seule ou dans un mélange de plantes, la Sauge officinale peut être consommée en infusion. Pour cela, déposer une cuillerée à café de Sauge dans une théière puis y verser de l'eau frémissante. Laisser infuser quelques minutes avant de boire.
- Teinture mère : la teinture mère de Sauge officinale est surtout utilisée pour ses vertus digestives.
- Capsules ou gélules : la Sauge officinale est aussi commercialisée sous forme de capsules ou de compléments alimentaires, à utiliser en cure.
Les Produits
Hydrolat Sauge officinale
L'Hydrolat de Sauge Officinale d'Essenciagua, certifié biologique, est un produit polyvalent et précieux pour la santé et le bien-être. Distillé en France à partir de la Salvia officinalis, cette plante est cultivée pour ses propriétés médicinales, culinaires et esthétiques. Sa richesse en composés aromatiques lui confère un goût chaud et légèrement amer, tandis que son nom latin "Salvare", signifiant "sauver" ou "guérir", évoque ses nombreuses vertus.
L'Hydrolat de Sauge...
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